DUCASSE EDUCATION
קולינריה ופטיסרי

ENSEA
מחשבים אלקטרוניקה
03/10/2018
UNIVERSITY OF BORDEAUX
משפטים, מדעים, חברה
03/10/2018

נתונים על בית הספר

  • מספר סטודנטים: 1500
  • סטודנטים זרים: 30%
  • מיקום בית הספר: : פריז

בית ספר לאמנות הקולינריה והפטיסרי

דוקאס פריז, אגדת הקולינריה וזוכת הפרסים הוא מוסד בינלאומי מוביל בתחומי האירוח וההסעדה המבוסס בצרפת אבל גם בכל רחבי העולם, מקום בו אמנות החיים הטובים והמטבח האנין נמצא בלב חמשת המגזרים בהם הוא פועל: הסעדה, אירוח, שוקולטרי, ייעוץ והוראה.
מאז הקמתו דוקאס הוראה תורם להנחלת המסורת והמומחיות הצרפתית בתחומי אמנות הקולינריה והפטיסרי. היום הוא נחשב לרשת מובילה להשכלה למקצוענים ולחובבים, מקום בו התשוקה והמסירות לאמנות האירוח משקפים היסטוריה עשירה של מצוינות שנבנתה במשך עשרות שנים של עבודה וניסיון.
דוקאס הוראה מכתיב סטנדרטים גבוהים בתעשיית הקולינריה והפטסרי בזכות תוכניות ההכשרה המעשיות המושכלות שלו, השמות דגש על לימוד מעשי של טכניקות מדויקות, חדשנות, ומתודולוגיה קפדנית המבוססת על ידע ומומחיות.

רשימת תכונות

  • תואר ראשון
  • לימודי צרפתית במהלך התואר
  • לימודי תעודה ממוקדים
  • מסלולי לימודים באנגלית